Δείτε τι συμβαίνει στα τρόφιμα όταν τα μαγειρεύουμε και γιατί ένα μεγάλο μέρος της διατροφής μας πρέπει να αποτελείται από ωμά φρούτα, λαχανικά και σπόρους.